洪灾期间需注意食物安全

2019-11-22 作者:葡亰电子商务   |   浏览(142)

连降暴雨,合肥市部分地区受到不同程度的洪涝灾害,受涝居民家食品往往受到水淹而污染,如果不注意食品安全,很容易引起食源性传染病、寄生虫病及食物中毒等食源性疾病发生,导致居民身体健康损害,甚至危害生命。

连降暴雨,合肥市部分地区受到不同程度的洪涝灾害,受涝居民家食品往往受到水淹而污染,如果不注意食品安全,很容易引起食源性传染病、寄生虫病及食物中毒等食源性疾病发生,导致居民身体健康损害,甚至危害生命。

合肥市疾控中心建议市民特别是受涝地区居民,注意洪涝灾害期间食品安全,不吃被不洁的水浸泡过的食物;不吃死因不明的畜禽、水产品;不吃腐烂的蔬菜、水果和来源不明的、非专用食品容器包装的食品;特别是发霉的大米、小麦、玉米、花生和发芽土豆以及未经充分加热的豆浆、扁豆等食物,不要食用。

另外,由于灾区环境变化和临时居住地条件所限,需谨防误食农药、亚硝酸盐及其他工业用有毒化学物质污染的食物。如发生了食物中毒要及时送往当地医疗机构就诊,根据病情对病人展开急救,包括催吐、洗胃、灌肠、对症治疗和特殊解毒药物治疗。同时,及时向当地卫计委和疾控部门报告食物中毒情况。

管恒燕 李多富 星级记者 俞宝强

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